寒い日には鶴首カボチャのスープとソフトクリーム

奥秩父はめっきり寒くなりました。紅葉も半分以上散って風景も寒々として来ました。
今年も鶴首カボチャが収穫できて、あったかくて甘〜いポタージュスープと寒いけど食べたくなってしまうソフトクリームが好評です。

鶴首カボチャのポタージュスープ 鶴首カボチャのソフトクリーム
もぎ立て鶴首カボチャ
もちろんもぎ立ての鶴首カボチャも購入できます。

ご休憩、お食事にはぜひ鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお待ちしていります。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

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秋の味覚、原木しいたけと栗

秋の味覚、大粒の栗が収穫できました。
鈴ひろ庵では、モンブランソフトクリームが大好評です。また、大粒栗の渋皮煮も美味しくできました。

モンブランソフトクリーム 大粒栗の渋皮煮。上品な甘さです。

鈴加園の原木しいたけ栽培場では、たくさんの原木からいっせいに傘を広げたしいたけが発育していました。
狩りとりができますのでお問い合わせください。

原木にたくさんのしいたけ 囲炉裏で焼くと格別です。

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絶品★ご当地ソフト100に選ばれました!

関東・東北じゃらん2014年8月号の特集「絶品★ご当地ソフト100」で、鈴ひろ庵メニューの行者にんにくソフトクリームが選ばれました。皆様のおかげです。ありがとうございました!

関東・東北じゃらん2014年8月号 特集「絶品★ご当地ソフト100」で、鈴ひろ庵メニューの行者にんにくソフトクリームが選ばれました!
今年の梅収穫
他の地域でも美味しそうなソフトクリームがありますね!もっともっと皆様に愛されるようにおいしいソフトを提供できるようにがんばります〜
 

先日梅の実が収穫できました。
今年は豊作です。これから下ごしらえして、梅干しを作ります。
美味しくできるように頑張ります。
 
 
 

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イチゴソフトと鶴首かぼちゃソフト

寒いけど寒いならではっ!

道の駅あらかわ鈴ひろ庵では、シーズンまっただ中のイチゴのソフトクリームと今年からの新メニュー鶴首かぼちゃのソフトクリームを始めました。
イチゴソフトはフルーティな甘さと新鮮な酸味とが絶妙です。
鶴首かぼちゃのソフトは、濃厚で滑らかな甘いスープのようなかぼちゃがうまい!
イチゴソフトクリーム 鶴首かぼちゃソフトクリーム
どちらもこの冬オススメです。
ぜひ、お試しください。

販売価格
イチゴソフトクリーム:380
鶴首かぼちゃソフトクリーム:380

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栗の渋皮煮

秋の味覚、栗がとても大きく見事な実を収穫できています。
こくがあり甘みも強くて今年の栗は大当たり!です。
鈴ひろ庵では、大粒極上の実を渋皮煮に仕上げました。
とってもこくのある美味しい一品ができました。

栗の渋皮煮。パックと瓶詰め 大粒の栗で美味しい渋皮煮ができました。

栗の渋皮煮販売価格
1パック(5〜8個入):520
1瓶(8〜10個入):850円 ※瓶に入れることで保存が効きます。

鈴ひろ庵にて販売しております。
お手軽に召し上がりたいときには「モンブランソフトクリーム」に渋皮煮の栗粒がついてますのでこちらもお勧めです。

販売価格
モンブランソフトクリーム:400

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沢山のご利用ありがとうございます。

10日から18日までが夏休みのピークだったと思いますが、オートキャンプ場、道の駅あらかわ鈴ひろ庵ともにたくさんのお客様にご利用頂きましてありがとうございました。
スタッフ全員でみなさまにご満足頂けるように頑張りましたが、気の届かないこともあったかと思います。こちらにてお詫び申し上げます。
またのご来店、ご利用を心よりお待ちしております。

オートキャンプ場のご利用ありがとうございました。 道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用ありがとうございました。

8月も後半となりました。まだまだ暑い日が続くと思います。
残りの夏休みを奥秩父の自然の中で楽しみましょう。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

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オートキャンプで涼みましょう

本日13日(土)から3連休となりました。オートキャンプ場のご利用ありがとうございます。
昨日までは茹だるような暑さと陽射しでしたが、曇り空で過ごしやすいです。天気予報では明日からまた陽射しが戻りそうです。
まさにオートキャンプ日和となりそうです。
キャンプ場は荒川が間近を流れているため涼やかで水遊びが楽しめます。
ご家族で、グループでのご利用お待ちしております。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時
川沿いの自然に囲まれたキャンプサイト グーズベリー酒 200g/500円

先日収穫したグーズベリーが道の駅あらかわ鈴ひろ庵のソフトクリームで頂けます。
今が旬のグーズベリーソフトクリームをお買い求めください。
※写真はグーズベリー酒です。鈴加園売店で購入できますが少量生産のため数が少ないです。

販売価格
グーズベリーソフトクリーム:350

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ブルーベリーが旬です。

鈴加園ファームでは、大粒のブルーベリーが収穫時期となり今が旬です。
梅雨も丁度良く、陽も当たりいっぱい育っています。
程よい酸味と強い甘みが特徴です。
大きく実ったブルーベリー しっかり色付いて完熟です。

とれたてブルーベリーのフルーツ丸ごとソフトクリームがお勧めです。
道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお買い求めください。

販売価格
ブルーベリーソフトクリーム:380

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グーズベリーと原木しいたけ

グーズベリーが実をつけそろそろ収穫時期になります。
日本でもベリー系は大人気ですが、まだまだ知られていないのがこのグースベリー(西洋スグリ)。ヨーロッパではジャムやゼリーでおなじみの食材。驚きのビタミン含有量とローカロリーが嬉しい食材です。
種のツブツブとした食感と酸味が特徴です。
このグーズベリーは期間限定フルーツ丸ごとソフトクリームになります。もう少しお待ちください。

原木しいたけの狩りとりでお問い合わせがあるのですが、大変申し訳ありません。晴天続きで雨が降らず発育が遅くなかなか狩りとりできる状況になりません。梅雨明けになれば発育も良くなります。こちらももう少しお待ちください。
グーズベリーが実をつけました。 原木しいたけ 数が少ないのです。

お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

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いちごソフトクリームと行者にんにく

道の駅あらかわ鈴ひろ庵で絶賛発売中の期間限定いちごソフトクリーム。べーすがいちごのものとバニラのものが選べます。
今回はいちごベースの方を食べました。程よい酸味と甘さがとてもマッチしていて美味しいですよ〜
そろそろ旬も過ぎましたがまだありまーす。つぎはブルーベリーです。

期間限定いちごソフトクリーム(いちごベース) 行者にんにくと出し醤油

行者にんにくも旬を迎え収穫時期となりました。
鈴加園では醤油漬けを作ったり調理の具材にと大活躍します。生のまま焼肉を巻いても美味です。
行者にんにくの醤油漬けは瓶詰めで販売されていますのでオススメです。

販売価格
期間限定いちごソフトクリーム(いちごベース):380

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