テレビ東京の「よじごじDays」、8日の金曜日15時40分から「秋の秩父で紅葉の絶景＆旬の味覚を満喫旅」番組内で鈴加園が紹介されるようです。 　 テレビ東京よじごじDaysより 「自然あふれる秩父・長瀞で秋色に染まる絶景 … 続きを読む →

今年の紅葉は遅めですが、奥秩父は朝晩ぐっと冷え込むようになり山々も秋の色に染まりはじめています。 鈴加園より奥になりますが大滝では紅葉がさらに美しくなります。 奥秩父の山々に囲まれた大滝地区ではの紅葉をお楽しみいただける … 続きを読む →

原木に種付けし翌年、又は翌々年に発芽したしいたけは、肉厚でとても良く発育していて美味しいです。 栽培場は湿度や気温を管理しているので家屋となります。中にはたくさんの原木からいっせいに傘を広げて発育しはじめました。天然条件 … 続きを読む →

大粒の実をつけた栗の収穫ができました。 だいぶ害獣にやられてしまいました。。 　 一手間加えておいしい渋皮煮になりました。モンブランソフトクリームも定番の人気です。 道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお待ちしております。 　 お祭 … 続きを読む →

ようやく秋っぽくなり日中も涼しくなりました。秋の花を見かける様になってきました。 暑い日が続いてましたが、気温の低下とともに、ダリアの発色がより良くなるようです。 小鹿野にあるダリア園が、9月1日にオープンしています。3 … 続きを読む →