今年もすくすくと育った行者にんにくを収穫できました。 加工後、紫醤油に漬け込んで瓶詰めにしたものを販売はじめました。 そのままお酒のおつまみ、お料理に使ったりのトッピングしても美味しく頂けます。 鈴加園売店、道の駅あらか … 続きを読む →

テレビ朝日放送日4月25日（日）AM9:30からの番組「機界戦隊ゼンカイジャー」のロケ地でオートキャンプ場が使用されていますのでぜひ見てみてください。 　 鈴鹿園にて村上菜つみさんとカメラマン高橋克也さんが石器焼きジビエ … 続きを読む →

奥秩父でも桜が満開です。 じつは、この時期に収穫できる原木しいたけは特別なんです。 普通の原木よりもより太い原木にしいたけの菌を種付け、３年かけてやっと実ったしいたけで、じっくりと大きくなり、しっかりとした肉質でジューシ … 続きを読む →

気候も良く暖かくなり各地で桜の満開、花見がおこなわれるのでしょうが、ここ奥秩父でもようやく見頃になるのかなといったところです。 しだれ桜で有名な清雲寺のしだれ桜ですが、3/26〜4/3の18時〜20時まで「春の特別ライト … 続きを読む →

フジテレビの番組「なりゆき街道旅」この春にぴったりの街道旅スペシャル！の中で鈴加園が映るようです。どの程度かわかりませんが皆様ご覧ください。 フジテレビ：なりゆき街道旅 https://www.fujitv.co.jp/ … 続きを読む →