紅葉シーズンインとおすすめジビエ料理

先日もお伝えしましたが、奥秩父では紅葉シーズンとなりました。
台風が続けざまに来ましたが、紅葉には早い時期だったので落葉せずに奇麗に色付いています。
ドライブにハイキングに奥秩父で紅葉を楽しんでください。

白川橋より下流側も奇麗 旧荒川地区でも良い色に

この時期のジビエ料理はとても美味しい。
野生の鹿や猪は、この時期、えさが少なくなる冬に備えて山の木の実をたくさん食べます。しっかり栄養を補給した野生のお肉は絶品です。
石器焼きは、そのお肉を無駄無く美味しく食べることができます。また寒い日にはお鍋も絶品です。
ぜひ鈴加園でジビエ料理をお召し上がりください。

定番の石器焼きジビエ 寒い日におすすめいのしし鍋

お出かけの際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお食事ご休憩ください。
オートキャンプ場の予約も受け付けています。

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