31 | 1月 | 2015 | 鈴加園からのお知らせブログ

今が旬のイノシシやシカ肉のお料理を食べませんか。
野山を駆け回り寒暖の激しいこの地域を生き抜いたお肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い独特の旨味があります。
また、鈴加園ファームの肉厚ジューシーな原木しいたけや冬越えの野菜が美味しさを引き立てます。
鍋や石器焼きにした料理で身体を温め自然治癒力を上げ、この寒い冬を乗り切りましょう。