鈴加園ファームのハウスで、ほうれん草とレタスを作っていてすくすく育ち食べごろとなりました。
冬の野菜は糖度など夏の物に比べて非常に高く、また、肉厚でとても美味しくなります。鈴加園、鈴ひろ庵でのお料理の具材に使われています。
この時期暖かいものの中に入ってますのでぜひ食べてくださいね〜