今年初の栗の収穫ができました。
いつもと変わらず大粒の実がなりました。一粒一粒丁寧に殻をむいておいしい渋皮煮になります。
是非一度お召し上がりください。
道の駅あらかわ鈴ひろ庵ではモンブランソフトクリームに粒のまま入ってます。

お出かけの際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお食事ご休憩ください。
オートキャンプ場の予約も受け付けています。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応：営業日の9時〜18時

今年も大きく実ったブルーベリーが収穫できて販売しています。この時期もぎたてのブルーベリー、甘く酸味もありとっても美味しいですよ。
鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しております。（350円〜）
また、鈴ひろ庵では人気のブルーベリーソフトクリームを召し上がって頂けます。

お出かけの際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお食事ご休憩ください。
オートキャンプ場の予約も受け付けています。

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5月に収穫した行者にんにくは、刻んで紫醤油につけ込んみ瓶詰めにして販売しています。
焼き肉のつけだれ、麺類のスープに混ぜたりトッピングしたりと万能な調味料としてご使用いただけます。

ウィキペディア：ギョウジャニンニク
https://goo.gl/dRQG7a

鈴加園や道の駅鈴ひろ庵でもお買い求めできますし、お料理にも使われていますのでぜひご賞味ください。

行者にんにくしょうゆ漬
大瓶（360グラム入り）：3,600円
中瓶（150グラム入り）：2,000円
小瓶（70グラム入り） ：1,000円

お出かけの際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵でお食事ご休憩ください。
オートキャンプ場の予約も受け付けています。

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収穫時期を迎えた竹の子ですが、昨年秋の天候で雨が少なく、あまり多く芽吹きがなく残念です。
それでも穫りたての竹の子がいっぱい〜　これからすぐ下ごしらえをします。
竹の子は収穫後、時間が経つにつれアクによるえぐみが出てしまうのでなるべく早く茹でるのがおいしく頂くポイントですね。
大鍋で茹でられ、とてもおいしそうです。