おすすめ!春だけの原木しいたけ

奥秩父でも桜が満開です。
じつは、この時期に収穫できる原木しいたけは特別なんです。
普通の原木よりもより太い原木にしいたけの菌を種付け、3年かけてやっと実ったしいたけで、じっくりと大きくなり、しっかりとした肉質でジューシーで香りも強いのです。今の時期だけのオススメです。
鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しています。もちろん料理にも使用していますのでご来店ください。

春の原木しいたけ販売 育った肉厚のしいたけ
とってもしっかりとしていい香りです 肉厚ジューシーな原木しいたけの炭火焼

新型コロナウイルス感染予防のためご予約時にお断りする場合もあるかもしれませんがご了承ください。
鈴鹿園グループでは、通常通りの営業ですがマスクの着用、間隔を空けた席でお食事いただいております。混雑時はお断りする可能性もありますのでご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。 
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

荒川そばの里づくり連絡協議会「ぐるめがいど」掲載

荒川そばの里づくり連絡協議会が発行する冊子「ぐるめがいど」のあらかわのおいしいお店の中に掲載していただきました。道の駅などで無料配布されています。
ご覧いただいておそばやそのほかオススメのおいしいお店でお食事してください。
これから春の花も咲き始めます。ハイキングなどいかがでしょうか。

ぐるめがいど 鈴加園の石器焼き

鈴鹿園グループでは、通常通りの営業ですがマスクの着用、間隔を空けた席でお食事いただいております。混雑時はお断りする可能性もありますのでご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

週刊文春に猪鍋掲載

週刊文春10月15日号の「キノコ、その神秘な世界」の中で鈴加園の猪鍋が紹介されました。

掲載文を紹介させていただきます。

キノコとジビエで野趣に富んだ一品を
原木栽培のしいたけを中心に、近隣で育てられた新鮮なキノコや野菜を使用した猪鍋・熊鍋コースが人気。収穫次第では天然ヒラ茸にナメコまで入るという鍋には、もち米の麹味噌と醤油のあわせ出汁を用いて、素材の味を引き出している。えのきやじめじ、ごぼう、ツルムラサキと多様な食材が盛り込まれる中、力強い猪肉の赤身に負けない、大ぶりなしいたけの滋味深さに驚く

週刊文春10月15日号 掲載ページ

この時期収穫の猪や原木しいたけは、絶品です。
鍋や石器焼きでお召し上がりください。
紅葉を楽しんだ後のお食事にいかがでしょうか。

ご休憩やお食事に鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
オートキャンプ場の御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

フジテレビ「なりゆき街道旅」取材

先日取材があった、フジテレビ「なりゆき街道旅」が19日12〜14時にオンエアされるようですので、皆さまお見逃し無いように!
鈴加園の石器焼きのジビエ料理を紹介いただけると思います。

なりゆき街道旅
鈴加園で石器焼き 新鮮なジビエを石焼で頂きます
なりゆき街道旅
https://www.fujitv.co.jp/nariyuki/

ご休憩やお食事に鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

臨時休業のお知らせ

新型コロナウイルスの感染予防のため店舗を臨時休業致します。
以下の通り臨時休業とさせていただきます。

きのこの里鈴加園
休業期間:2020年4月25日(土曜日)~5月6日(水曜日)
※5月7日からの営業時間 11:00〜15:00

道の駅あらかわ鈴ひろ庵
休業期間:2020年4月25日(土曜日)~5月6日(水曜日)
※5月7日からの営業時間 11:00〜15:00

将門の滝オートキャンプ場
休業期間:2020年4月27日(月曜日)~5月6日(水曜日)
※5月7日からの営業しますが密集しないよう配慮

なお状況により変更する場合がございます。
当サイトにてご案内させていただきます。

メディア情報:遠くへ行きたい(3/22放送)

先日取材して頂いたとお伝えしたテレビ番組が情報解禁となりましたので公開します。
毎週日曜日読売テレビ 7: 00、日本テレビ 6:00からの番組「遠くへ行きたい」に鈴加園が放送されます。
旅する人は高橋和也さんで「春の秩父 秘境の魅力発見 ―埼玉 秩父~長瀞―」と題して番組中で放送されるようです。

遠くへ行きたい

遠くへ行きたい
https://secure02.red.shared-server.net/www.to-ku.com/midokoro/midokoro.htm

原木しいたけや石器焼きジビエ料理を取り上げて頂くようです。
高橋和也さんにも絶賛して頂きました。

原木しいたけの炭火焼。肉厚でジューシ〜 石器焼きでは沢山旬の食材が食べられます。

オートキャンプ場のご利用、ご休憩やお食事に鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

路面凍結注意とキウイフルーツの収穫

冬本番で、朝夕の冷え込みが一段と寒くなりました。
橋の上や、日陰は霜が降り凍っていますので道路ではスリップの注意が必要です。
鈴加園のある荒川橋付近から大滝方面へ行かれる方は十分に注意してください。
日が昇り10時頃には解け、日中は日が当たると暖かいです。

橋の上は凍結しています。 大きく実ったキウイフルーツ

キウイフルーツが今年も収穫できました。大きな実でとってもよく実ってくれました。
鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵で販売しています。
ソフトクリームもありますのでその場で召し上がれます。

ご休憩やお食事に鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

メディア情報:テレビ東京「よじごじDays」

よじごじDays(テレビ東京)

9月25日水曜日、よじごじDays(テレビ東京)に当店が放送予定です。
ロケは9月13日に行われました。
「埼玉・秩父に天然キノコを求めて行列ができる店を発見!」という内容ですので皆様見てください〜
※当日変更になる場合がございます。

肉厚な原木しいたけ 肉厚ジューシーでたまりません!

よじごじDays:テレビ東京
https://www.tv-tokyo.co.jp/yojigoji/

オートキャンプ場のご利用、ご休憩やお食事に鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

夏バテに最適なジビエ料理

夏休み、お盆休みには、沢山のご利用ありがとうございました。
だいぶ過ごしやすい気候になってきましたが、遊び疲れが出てると思います。
暑い期間に体力が消耗して夏バテなあなたにジビエ料理をおすすめします。
鈴加園ではとれたて新鮮なシカ、イノシシの石器焼き料理が食べられます。
野生のお肉は味わい深く、脂身が少なくてとってもヘルシーで体力回復にはもってこいです。

新鮮なお肉とたくさんの野菜ときのこ コース料理がおすすめです。
石器で焼くので、ヘルシーなんです。 味噌だれ、行者にんにくだれで頂きます 

鈴加園でのお食事もお待ちしております。
消耗した体力をジビエで補給してください。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時

夏休みのご予約と行者にんにくの生葉

ゴールデンウィークがまだまだ後半残っておりますが、夏休みのご予約についてのご連絡です。
お電話での夏休みキャンプ場ご利用のご予約は5月8日より開始致します。
いつもながら土日は早くから埋まってしまうのでスケジュールを平日に合わせて頂くとゆったりとサイトをご利用いただけますのでまだまだ先ではございますが調整お願い致します。

キャンプ場のご利用ありがとうございます! 行者にんにくの生葉の販売

まだまだ収穫されています行者にんにくの生葉の販売をしています。旬のこの時期香り高いシャキシャキの生葉をお買い求めください。この時期だけです。鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しています。

ご休憩やお食事の際には鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
御予約、お問い合わせはこちらからお願いします。

ご予約・お問い合わせ
予約受付時間ですが諸事情により10時からに変更致しました。
※お休みの火曜日もお受けできません。
※キャンセルのお電話も同様に営業日の10〜18時です。
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の10時〜18時