今週末の6月4日5日にそば処ちちぶ花見の里にてそばの花見祭りが行われます。
春そばの花が満開できれいですよ〜
会場では物産店や屋台囃子などが催されます。
秩父市ゆるキャラのポテくまくん、荒川商工会ゆるキャラそば男、そば娘も来るかも！

そば処ちちぶ花見の里（秩父市荒川上田野413-3）

ご休憩やお食事の際には鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵のご利用をお待ちしております。
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電話番号 0494-54-1234
電話対応：営業日の9時〜18時

秩父では、そろそろ桜も終わり、新芽の季節となり緑の山が美しいです。
鈴加園ファームでは行者にんにくが旬を迎え、刈り取られています。
これから刻んでむらさき醤油に漬け込みます。また山の恵み竹の子も下茹でしました。
この時期とーっても忙しく大変です＾＾；
でも、お客様から美味しいと言われるとありがたく、報われますね！

鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しています。もちろん料理にも使用していますのでご来店ください。
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ようやく奥秩父でも桜が満開です。
近くの青雲寺しだれ桜は、テレビでも放映され大変なにぎわいになっているようです。

じつは、桜の咲くこの時期に収穫できる原木しいたけは特別なんです。
普通の原木よりもより太い原木にしいたけの菌を種付け、３年かけてやっと実ったしいたけで、じっくりと大きくなり、しっかりとした肉質でジューシーで香りも強いのです。今の時期だけのオススメです。
これから暖かくなると異なる菌のしいたけになり、成長も早く柔らかい食感になります。こちらも美味しいですけどね！

鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しています。もちろん料理にも使用していますのでご来店ください。

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お店では無いのですが来月の桃の節句のためにそろそろ雛人形を飾りを始めました。
埼玉県では鴻巣が有名です。
http://kounosubina.main.jp/

奥秩父にも大々的にではなくご覧になりたければどうぞというかんじですが、鈴加園よりもちょっと奥に入った贄川地域は古い町並みのある宿場町です。中には展示してあるお宅もあり見学できます。最寄り駅は三峰口駅です。
お雛様も古い時代を感じさせるものでいろいろです。
皆さまのお家ではいかがでしょうか。日本人ならではの季節感じ、行事を大切に引き継いでいきたいものですね。

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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