ふきのとうと行者ニンニク

春の味覚のフキノトウが顔を出し始めました。
天ぷらにして食べましたがほろ苦くて美味しいかったです。

この時期、鈴加園では行者にんにくの苗を鉢植えに小分けにします。
大きくなったら鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売致しますのでお楽しみに!

ふきのとうも芽吹き 鈴加園ではこの時期に鉢植えの行者にんにくを作ります

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電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

ちょっと早い、春の予感

冬まっただ中な奥秩父ですが、それでもちらほらと花が咲き始めたり、芽吹きが始まったりと春の予感があります。
福寿草が咲き始め、水仙もちょっと咲き始めました。
観光名所の長瀞ではロウバイが盛りとなっており、奥秩父でも沢山咲いています。
氷柱の帰りでも観光されては如何でしょうか。

いい香りのロウバイ ちらほらと咲き始めた福寿草

福寿草情報
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1465/

長瀞宝登山ロウバイ園情報
http://www.chichibu-railway.co.jp/kankoevent/flower/spring01/roubai.html

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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寒い時期のジビエ料理

今が旬のイノシシやシカ肉のお料理を食べませんか。
野山を駆け回り寒暖の激しいこの地域を生き抜いたお肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い独特の旨味があります。
また、鈴加園ファームの肉厚ジューシーな原木しいたけや冬越えの野菜が美味しさを引き立てます。
鍋や石器焼きにした料理で身体を温め自然治癒力を上げ、この寒い冬を乗り切りましょう。

美味しくてヘルシーな石焼き イノシシ鍋で体の中から暖まります
イノシシ鍋は暖まります! 肉厚な原木しいたけ

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秩父方面氷柱情報

毎年氷柱を見にくる方が増えているように思います。
この時期ならではのそれぞれ趣のある氷柱ですのでぜひご覧ください。
あわせて大滝氷まつりが開催されていますので下記リンクより詳細をご確認ください。

三十槌の氷柱ライトアップ 中津峡・出合「氷の滝」
尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱 あしがくぼの氷柱

「三十槌の氷柱(みそつちのつらら)」
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1403/

「中津峡・出合「氷の滝」」
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1368/

「尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱」
http://www.nishichichibu.or.jp/hyouchuu/

あしがくぼの氷柱
http://www.yokoze.org/2014/01/6875/

大滝氷まつり
http://www.city.chichibu.lg.jp/dd.aspx?menuid=5631

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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2015年新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

鈴加園は明日2日、道の駅あらかわ鈴ひろ庵は本日より営業致します。
三峰神社への初参りのお帰りに、お立ち寄りください。
あたかい囲炉裏とスタッフの笑顔がお待ちしております。

皆様のお越しをお待ちしております。 焼きたての栃餅。砂糖醤油で頂きます。

昨年末に作った栃餅を頂きました。
この地域では、昔から親しまれている食材です。
伸した栃餅を焼いて、砂糖醤油で頂くのが昔からの食べ方です。とっても素朴で栃餅の風味が際立って旨い!です。

本年もよろしくお願い致します。

ゴールデンアップルと年末年始のご宴会

今年もゴールデンアップルが実り大きくて美味しくできました。
ただ昨年ほど量は穫れませんでしたが鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵で販売しておりますので皆様のご購入お待ちしております。

大きく実ったゴールデンアップル。(キウイ)  忘年会など各種宴会も承ります。

もう12月。一年があっという間に過ぎる気がします。
忘年会や新年会のご予定はお決まりですか?
鍋や石器焼きで宴会、おいしいジビエで一年の締めくくり。
鈴加園では各種宴会も承っております。
人数によって、お部屋もご用意致します。
予算にも応じられますので、お問い合わせください。
体の暖まる鈴加園自慢のジビエ、鍋料理をご用意致します。

日程、人数、料金のお問い合わせはこちら。

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オートキャンプ場ご利用案内と秩父夜祭り情報

オートキャンプ場は本日(11月末)までの営業です。
天候不順は仕方がありませんが、災害被害も無く営業できたことが幸いです。また来年度も4月よりご利用頂けますのでよろしくお願い致します。多くの方にご利用頂きましてありがとうございました。

キャンプ場より キャンプ場より

秩父の秋のイベントやお祭りごとがようやく落ち着きましたが、来月2、3日に秩父地域最大のお祭り「秩父夜祭り」が行われます。
毎年多くの方が訪れ、みごとな屋台曳行を楽しまれます。
秩父市街は交通規制、屋台曳行運行スケジュール等、西武鉄道では増発の予定がありますのでご確認ください。

夜祭りの屋台曳行 夜祭りの屋台曳行

2014年秩父夜祭り情報
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_festival/1030/

ご休憩、お食事にはぜひ鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵をご利用ください。

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今年の紅葉

そろそろ、奥の方(県境付近の山中)は終わり、鈴加園のある地域でも最盛期を少々過ぎはじめました。
でもまだ今週末、十分に美しく紅葉した山々を見られます。
近くにある橋の上から撮影してみました。ちょっと曇った方がコントラストが弱くなり紅葉の色が浮き出すようで美しいですね!

三峰口駅近くの白川橋からの風景 白久駅近くの平和橋からの風景

軽く食事も道の駅あらかわ鈴ひろ庵で頂きました。

ミニカレー丼。きのこたっぷり♪ ふわふわの蕎麦団子汁。ちょっと食べちゃいました^^;

とてもリーズナブルなのに地場産収穫で丁寧に作られたお料理です。
美味しかったですよ^^
ドライブ、紅葉狩りのあとご休憩にぜひお立ち寄りください。

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奥秩父の紅葉と各種イベント

奥秩父の紅葉は最盛期を迎えようとしています。
鈴加園のある荒川地区はまだ5〜6分程度ですがさらに奥の三峰や中津峡では今週末には見頃になると思われます。
鈴加園の大窓から紅葉の風景を眺めながらご休憩、お食事をどうぞ。

鈴加園大窓からの眺め オートキャンプ場の紅葉(昨年)

またこの時期大滝では「奥秩父大滝紅葉まつり」が行われ郷土芸能や、特産品販売が行われます。
http://navi.city.chichibu.lg.jp/festival/koyofes/index.html

近くの贄川地区(三峰口駅から徒歩約10分)では、11月8日(土)・9日(日)に「贄川宿秋の縁側展」が行われます。
その他にも盛りだくさんの内容でお休みの日はどこかでイベントがありますので以下のサイトでご確認ください。

秩父観光なび「祭り・歳時記」ページ
http://navi.city.chichibu.lg.jp/festival/index.html

ご休憩、お食事には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵をご利用ください。

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食欲の秋はジビエのすすめ

食欲の秋にはジビエ料理は如何でしょうか。
鈴加園オススメの石器焼き、ナベ料理は新鮮な野生のお肉を使用したジビエ料理です。
柔らかく臭みが無く脂身の少ないヘルシーなスタミナ料理です。
また、お野菜やきのこも地元で収穫できる旬のものを使用しているのでとっても美味しく頂けます。
ぜひお食事にご利用ください。
奥秩父の味覚を堪能ください。

新鮮なジビエを石焼で頂きます イノシシ鍋で体の中から暖まります

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先月放送されたアドマチック天国「奥秩父温泉郷」を見逃した方はこちらからご覧になれます。

TV東京の放送されたスポット
http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/adomachi/20140927.html