グーズベリーとルバーブソフトクリーム

道の駅あらかわ鈴ひろ庵でただいま人気のソフトクリームを紹介します。期間限定ですが「グーズベリーソフトクリーム」と「ルバーブソフトクリーム」です。共にバニラクリームにペースト状になったグーズベリーとルバーブがかかっています。
どちらも爽やかな酸味がありますがグーズベリーの方がやや酸味が強い感じです。濃厚なバニラクリームと非常に良く合う一品です。
ぜひおためしください! 販売価格:350円(どちらとも)
グーズベリーソフトクリーム   ルバーブソフトクリーム
(ブルーベリーの実がついていますがサービスなので数が違うかもしれません)
グーズベリー(漬けたもの)   ルバーブ

ルバーブ
タデ科の植物で、食物繊維、カリウム、アントシアニンが豊富な健康食品です。欧米ではジャムやお菓子、肉料理のソースに使われています。

グーズベリー
スグリ科の木の実でヨーロッパなどでは果実をジャムやゼリーに加工したり、ヨーグルトに入れて食べられています。

ブルーベリージャムと行者にんにくしょうゆ漬

お盆を過ぎると、気候が変わり涼しくなります。
ここ数日は天気も良くなりすごしやすい陽気になりました。
キャンプ場のご利用も少なくなり数台でしたので広い川原貸し切りのように使用頂きました。この時期は空気も澄み清々しい中お楽しみ頂けるのでお勧めです。

この夏たくさん実をつけたブルーベリーも収穫しジャムになりました。素材の甘さを生かした上品な美味しさに仕上がっています。
人気の行者にんにくしょうゆ漬もあわせてどうぞ。
鈴加園にてお求めください。
ブルーベリージャム 650円   行者にんにくしょうゆ漬 大:2,000円 小:1,000円
ブルーベリージャム 650円  行者にんにくしょうゆ漬 大:2,000円 小:1,000円