3月1日から奥秩父釣り解禁

今月1日に渓流釣り解禁になりました。
釣り好きの方には待ちわびた日だったようで、たくさんの方が釣りを楽しまれたようです。
また鈴加園にもつり上げられたヤマメを仕入れることができました。
釣り立てのヤマメが囲炉裏で焼かれていました。とっても美味しそうです。
タイミングが良いと釣り立てが味わえます!

釣り立て新鮮なヤマメを囲炉裏焼き ポット分けした行者にんにく

先日ポット分けした行者にんにくもすくすく育ちもうこんなに大きくなりました。
鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売しています。

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

今の奥秩父の気候

鈴加園の辺りでは日中だいぶ暖かくなってきていますが、さらに奥の気候は例年よりも冷えているようです。
先日もお伝えした氷柱で有名な三十槌の氷柱の見学期間2月22日(日)を延期して3月1日までとなっているようです。
昨年は、大雪の影響でなかなか思うような観光ができませんでしたが今年は雪も積もらず皆様に楽しんで頂けるようです。

「秩父観光なび」より 「秩父観光なび」より
写真:「秩父観光なび」より

秩父観光なび:三十槌の氷柱情報
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1403/

その他の観光情報:ぶらっとちちぶ
http://www.chichibuji.gr.jp/

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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ふきのとうと行者ニンニク

春の味覚のフキノトウが顔を出し始めました。
天ぷらにして食べましたがほろ苦くて美味しいかったです。

この時期、鈴加園では行者にんにくの苗を鉢植えに小分けにします。
大きくなったら鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にて販売致しますのでお楽しみに!

ふきのとうも芽吹き 鈴加園ではこの時期に鉢植えの行者にんにくを作ります

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ちょっと早い、春の予感

冬まっただ中な奥秩父ですが、それでもちらほらと花が咲き始めたり、芽吹きが始まったりと春の予感があります。
福寿草が咲き始め、水仙もちょっと咲き始めました。
観光名所の長瀞ではロウバイが盛りとなっており、奥秩父でも沢山咲いています。
氷柱の帰りでも観光されては如何でしょうか。

いい香りのロウバイ ちらほらと咲き始めた福寿草

福寿草情報
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1465/

長瀞宝登山ロウバイ園情報
http://www.chichibu-railway.co.jp/kankoevent/flower/spring01/roubai.html

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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寒い時期のジビエ料理

今が旬のイノシシやシカ肉のお料理を食べませんか。
野山を駆け回り寒暖の激しいこの地域を生き抜いたお肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い独特の旨味があります。
また、鈴加園ファームの肉厚ジューシーな原木しいたけや冬越えの野菜が美味しさを引き立てます。
鍋や石器焼きにした料理で身体を温め自然治癒力を上げ、この寒い冬を乗り切りましょう。

美味しくてヘルシーな石焼き イノシシ鍋で体の中から暖まります
イノシシ鍋は暖まります! 肉厚な原木しいたけ

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電話対応:営業日の9時〜20時

秩父方面氷柱情報

毎年氷柱を見にくる方が増えているように思います。
この時期ならではのそれぞれ趣のある氷柱ですのでぜひご覧ください。
あわせて大滝氷まつりが開催されていますので下記リンクより詳細をご確認ください。

三十槌の氷柱ライトアップ 中津峡・出合「氷の滝」
尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱 あしがくぼの氷柱

「三十槌の氷柱(みそつちのつらら)」
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1403/

「中津峡・出合「氷の滝」」
http://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1368/

「尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱」
http://www.nishichichibu.or.jp/hyouchuu/

あしがくぼの氷柱
http://www.yokoze.org/2014/01/6875/

大滝氷まつり
http://www.city.chichibu.lg.jp/dd.aspx?menuid=5631

ご休憩、お食事の際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。
暖かいおもてなしでお待ちしております。

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2015年新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

鈴加園は明日2日、道の駅あらかわ鈴ひろ庵は本日より営業致します。
三峰神社への初参りのお帰りに、お立ち寄りください。
あたかい囲炉裏とスタッフの笑顔がお待ちしております。

皆様のお越しをお待ちしております。 焼きたての栃餅。砂糖醤油で頂きます。

昨年末に作った栃餅を頂きました。
この地域では、昔から親しまれている食材です。
伸した栃餅を焼いて、砂糖醤油で頂くのが昔からの食べ方です。とっても素朴で栃餅の風味が際立って旨い!です。

本年もよろしくお願い致します。

年末のご挨拶と新年の準備

本年もたくさんのご利用ありがとうございました。
大雪に始まって、暑い夏、寒さの厳しい冬になりました。
皆様のおかげでなんとか年を越す事ができそうです。
鈴加園は2日から、鈴ひろ庵は1日より営業致しますので、三峰神社参拝のお帰りにお立ち寄りください。

三峰神社
http://www.mitsuminejinja.or.jp/

ゆず巻き大根瓶詰め 来年用ののし餅を作りました。

今年も柚子巻き大根が、美味しくできました。
毎年作ってますが、今年も例年同様に作ることができました。お正月料理におすすめです。
また、来年用にお餅をつきました。みなさま良いお年をお迎えください。


FacebookCMで使われていた部分の別カットFace bookの2つ目のCMが公開されていました。
映像の中に荒川橋の上から手を振る場面がありますが、オートキャンプ場から見上げた場面です。
(42秒付近)


お食事やご休憩、新年会にも鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵をご利用ください。

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電話対応:営業日の9時〜20時

年末年始の予定

冬至も過ぎて、ますます寒さの厳しい奥秩父です。
道路は融雪剤が撒かれ、凍結防止処理が行われています。でも部分的には凍結しているところもございますので通行には十分注意してください。
なお、10時以降ならば、陽が上り気温も上昇し凍結部分はほぼ解消されます。地元の車はほぼ全てスタッドレスタイヤに履き替えています。お車で奥秩父方面へ来られる場合は、路面凍結に十分注意して運転お願いします。

寒いと焼きたてが最高 肉厚ジューシーでたまりません!

年末年始休業予定
・鈴加園
 12月29日〜1月1日までお休み、5〜6日は連休
 1月2日からの営業です。
・道の駅あらかわ鈴ひろ庵
 12月24日〜31日までお休み
 1月1日から営業となります。
・荒川橋SS出光
 1月1日〜2日までお休み
 1月3日から営業となります。
※オートキャンプ場は、12月〜3月末まで冬期休業です。


まだまだ、忘年会、新年会のご予約承っております。

ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

ゴールデンアップルと年末年始のご宴会

今年もゴールデンアップルが実り大きくて美味しくできました。
ただ昨年ほど量は穫れませんでしたが鈴加園売店、道の駅あらかわ鈴ひろ庵で販売しておりますので皆様のご購入お待ちしております。

大きく実ったゴールデンアップル。(キウイ)  忘年会など各種宴会も承ります。

もう12月。一年があっという間に過ぎる気がします。
忘年会や新年会のご予定はお決まりですか?
鍋や石器焼きで宴会、おいしいジビエで一年の締めくくり。
鈴加園では各種宴会も承っております。
人数によって、お部屋もご用意致します。
予算にも応じられますので、お問い合わせください。
体の暖まる鈴加園自慢のジビエ、鍋料理をご用意致します。

日程、人数、料金のお問い合わせはこちら。

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