テレビ取材と原木しいたけ

今日は鈴加園でテレビ番組の取材がありました。番組表に載っていないため詳細はお伝えできませんが、とてもプロフェッショナルで勉強になりました。
きっと鈴加園の良さが詰まった番組になると思います。
取材の様子 原木しいたけの炭火焼。肉厚でジューシ〜
その中で、原木しいたけの囲炉裏での炭火焼を久々に頂きました。
肉厚でとってもジューシーで味が濃い!でもきっとしいたけがダメな人でも食べられる美味しさだと思います。
癖が無い。焼きたての旨さは格別です。
今年はいい育ちなのでぜひ食べてください。
皆さん絶賛でした^^

原木しいたけの炭火焼は鈴加園でお食事のコースに付いています。

行者にんにくの鉢植え

行者にんにくの苗を鉢植え用に数株ごとに分けた鉢が販売できるようになっています。分けた頃は小さくちょっと芽が出た程度でしたがいまは葉も大きくなりました。
道の駅あらかわ鈴ひろ庵と鈴加園売店で販売しています。
株の大きさや数によって金額が変わりますのでお気軽にお尋ねください。
行者にんにくの鉢植え 行者にんにくがすくすく育っています。

販売価格
行者にんにくの鉢植え:600〜1,000円(一鉢)
 
おばあちゃんがほうれん草収穫後の手入れ
このところの気候の暖かさからほうれん草が収穫を迎えました。すくすくと育ったほうれん草は瑞々しくとても美味しいです。
 
ただ、みんないっせいに大きくなったので収穫後の手入れが大変^^;
食材用にするためにまず、おばあちゃんが不要部分を一株ごとにそぎ落とし丁寧にきれいにします。
手間ひまかけておいしい料理に生まれ変わります。
 
 

奥秩父は春の花でいっぱい

秩父は東京よりも北で、標高も高い(荒川地区は250〜300m程)ため桜に例えると2〜3週間程度開花が遅くソメイヨシノはまだまだ3分咲きです。今週一杯は桜を楽しめそうです。
また、ハイキングしてみるとボケやユキヤナギも満開でとってもきれいでした。他にもピンクや黄色など色鮮やかな花が至る所に咲いています。
青雲寺しだれ桜 28日の様子 青雲寺しだれ桜 28日の様子
赤いボケの花 ユキヤナギもキレイです
 
4月からはいよいよオートキャンプ場も営業しますので、天気の良い日はキャンプしてハイキングも楽しいですよ〜
キャンプ場の詳細はこちらです。
https://suzukaen.com/autocamp/
 
ご予約・お問い合わせ
電話番号 0494-54-1234
電話対応:営業日の9時〜20時

荒川のしだれ桜

鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵の近く、荒川上田野地区には、清雲寺、札所29番長泉院、昌福寺の3ヶ所の桜が観賞できるスポットがあります。とりわけ清雲寺のしだれ桜はりっぱな老木で開花時にはたくさんの観光客が訪れます。
ことしもそろそろ咲き始めています。
開花情報は秩父観光情報でご覧ください。(3/24現在4分咲き)
http://navi.city.chichibu.lg.jp/flower/seiunji/kaika.html
 
みごとなしだれ桜。昨年の様子です。 しだれ桜のアップ
 
また、周辺にはいくつものハイキングコースがあり、桜やその他の春の花を楽しみながら歩く事が出来ます。
ハイキングの休憩には鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にお立ち寄りください。お食事、軽食をゆっくりと景色を眺めながらご休憩ください。
スタッフ一同お待ちしております。
 
秩父観光なび「各ハイキングコース」をご覧ください。詳細>PDF
http://navi.city.chichibu.lg.jp/walk/index.html
 
※以下の画像は上記詳細PDFの抜粋
寺沢川・弟富士コース 寺沢川・弟富士コースマップ
清雲寺・若御子コース 清雲寺・若御子コースマップ

お花見列車情報

奥秩父方面終点までの鉄道である秩父鉄道で春のお花見シーズンに合わせた「お花見列車」が運行する情報です。
秩父鉄道からのお知らせ
http://www.chichibu-railway.co.jp/info2012/130319-2/
 
「秩父鉄道では、沿線の桜の開花に合わせ、平日の影森-三峰口間を走る「桜びゅートレイン」を運転いたします。さらに急行さくら号およびSLさくら号を武州中川駅に臨時停車いたします。お出かけには、渋滞のないお花見列車をご利用ください。」
ということですので、道の駅あらかわ鈴ひろ庵、鈴加園にも近い駅で停車しますのでお立ち寄りください。お待ちしてます。
SLも走ってますよー(過去に撮影した写真) 鈴ひろデラックスラーメン 旬の山菜たっぷり。
 
また、終点の三峰口駅には鉄道公園もあり蒸気機関車が到着すると転車台で向きかえ作業など見る事が出来ます。必見ですよ〜
お帰りの際には武州日野駅から徒歩15分の鈴加園、8分で鈴ひろ庵ですので花見ハイキングしながらの休憩にご利用ください。春の山菜が美味しく頂けますよ。

奥秩父3月の観光情報

春を予感させる自然の草花を観察したり体力に合わせたウォーキング等いろんなイベントがあります。
リーズナブルな設定です。東京からの日帰りも可能な奥秩父で自然を満喫してください。
福寿草 ※写真は秩父観光なびから使用しています。 梅

沢口福寿草祭り
日時:3月9日(土)午前10時~午後3時
場所:吉田石間沢口区内※駐車場は沢口区民センター横
詳細:http://navi.city.chichibu.lg.jp/event/small.html?1298947532

「早春の生き物観察会」
日時:3月24日(日)午前9時30分~正午
集合:ミューズパーク昆虫の森入口(スポーツの森センターハウス前)
費用:無料
詳細:http://green.ap.teacup.com/chichibu-blog/1597.html

「日本ジオパーク秩父」と「秩父札所」をめぐる「秩父いってんべぇウォーキング2Day」
日時:平成25年3月23日(土)、24日(日)雨天決行
参加費:事前申込 1,000円/当日申込 1,500円
詳細:http://navi.city.chichibu.lg.jp/walk/ittenbe/

この他、花ではカタクリ、梅などが3月開花予定、お祭りも山田の春祭り(3月の第2日曜日)をはじめ各地で催します。
お食事、ご休憩は鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵にてお待ちしております。

期間限定いちごソフトクリーム始まりました!

期間限定いちごソフトクリーム(バニラベース)今年はちょっと時期が遅くなりましたがとっても美味しいイチゴが穫れました。道の駅あらかわ鈴ひろ庵で販売しています。
フレッシュな生いちごを贅沢にトッピングした期間限定いちごソフトクリームをお召し上がりください。
 
 
販売価格
期間限定いちごソフトクリーム:380
 
 
 
 

冬のほうれん草とレタス

冬の肉厚なほうれん草とレタス。美味しいですよ〜鈴加園ファームのハウスで、ほうれん草とレタスを作っていてすくすく育ち食べごろとなりました。
冬の野菜は糖度など夏の物に比べて非常に高く、また、肉厚でとても美味しくなります。鈴加園、鈴ひろ庵でのお料理の具材に使われています。
この時期暖かいものの中に入ってますのでぜひ食べてくださいね〜
 
 
 
 
 

キウイソフトクリームと道の駅あらかわイベント情報

鈴加園ファーム収穫のキウイソフトクリームが旬です。
キウイの新鮮でフルーティな酸味と甘さ、ソフトの濃くのある甘さとキウイソースが食べると混ざり合って絶品です。
また色彩もとてもきれいでジュエリーのようです。
こちらに使用しているキウイは「ヘイワード」という種類で、無農薬有機栽培で実った物です。
もちろん、道の駅あらかわ鈴ひろと鈴加園売店で購入頂けます。
キウイソフトクリーム キウイ「ヘイワード」販売

販売価格
キウイソフトクリーム:350
キウイ「ヘイワード」一袋:350

来月からは、いちごがようやく始まりそうです。
あわせて道の駅あらかわでイベントがあります。
2月17日(日曜日)午前10:00〜15:00
・いちごの試食(限定100名)
・こんにゃく・しいたけの試食
・地元農産物・加工品の販売など
以上が行われますので是非お立ち寄りください。

奥秩父氷景色の見どころ

開けましておめでとうございます。

奥秩父は冬本番となり見どころである氷の景色もだいぶできてきています。ダイナミックな氷の景色をご覧ください。
「三十槌の氷柱(みそつちのつらら)」、「尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱」、「中津峡出合、氷の滝」が有名です。
各情報サイトで、氷の育ち具合を見ることができますので、天気や道路状況を確認の上見に来てください。
三十槌の氷柱(みそつちのつらら) 中津峡、出合の氷壁

お帰りの際には、鈴加園、道の駅あらかわ鈴ひろ庵で暖かい物を用意しておりますので是非お立ち寄りください。

●各情報サイト

三十槌の氷柱(みそつちのつらら)
http://navi.city.chichibu.lg.jp/flower/misotsuchi/

尾ノ内百景(冷っけぇ~)氷柱
http://www.nishichichibu.or.jp/hyouchuu/

中津峡出合、氷の滝
http://navi.city.chichibu.lg.jp/flower/korinotaki/